熊本でのこと②

夜はやっぱり…馬刺！

もう最高に旨かった！

特に本場の店じゃないと出てこないのは左の「ひも」。
なんでもアバラの部分らしい。
(右は普通の赤身)
実はオレ、生姜がNGなんだけど、コイツを食う分には全く問題なかった。
ニンニク醤油でも全然OKだけど、個人的には生姜の方がお薦めだったかな。

そしてもうひとつの名物であるコレ。

そう、『からしれんこん』。

実はこんな風に揚げてあるものだって知らなかった。
むかしからしれんこんと銘打ってただ茹でたれんこんをからしで和えたやつを紹介され食った時に、エラく不味かった記憶があったもんだから、今回も食う気も全くなかった。

それがこれを食ってみると…んんんん旨い！！

この2品でかなりビールが進んだ。

おじゃましたのはこのお店。

 

やきとり たぬき
熊本県熊本市新市街3-6  いしはらビル B1F
096-326-1988

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